２０２０年度お味噌作りワークショップのお知らせ

毎年の恒例となりました。

お味噌作りワークショップのお知らせです。

ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております！

2020年度 お味噌作りワークショップ nanamidori

保存袋でお味噌を作る人気のレッスンです。

発酵により日々変わるお味噌を愛でながら

出来たときの美味しさ、面白さを是非ご体験下さい。

管理、カビなど相談のアフターサポートも致します。

(参加費 ) 2名様でご参加の場合、お一人様2キロお持ち帰り お教室に通われている方 4700円 一般の方 5200円

3名、4名様の場合

4500円 3名の場合1~1、5キロお持ち帰り 4名で1キロ程度になります。

〈1 名、1ご家族でご参加ご希望の場合、 4キロ 9000円でお受けいたします。〉

※もっと人数は変えずにもっとたくさんお味噌を仕込みたい 減塩で作りたい等、ご希望ございましたらご連絡下さい。 麹を増やす、大豆を増やす、など 500g~、 1500円程度で調整させていただきます。 あまりバランスが崩れると、かびやすくなる、発酵不足になるなども ありますので、ご注意下さい。

・お昼ご飯の軽食をご希望される方は別途500円を頂戴しております。

わが家で作っているお米、お味噌を中心にしたお昼ご飯になります。

時間:1月~4月、毎日開催(木曜日はお休みです) 10 時 30 分~ 12 時(その他のお時間のご希望承ります)

場所:東京都世田谷区成城 9 丁目

nanamidori

成城学園前より徒歩15分 バス乗車時間約5分 小田急バス 千歳烏山駅行き 千歳船橋駅行き「都立総合工科高校前」 バス停より徒歩5分